sup krim kentang

Sup krim? atau soup cream? haiyah...whatever lah...*ga penting banget*...sup krim ini sederhana banget bikinnya, ala chef dhesy Berawal dari bingung banget kalo Hana lagi susah makan nasi, asupan karbo apa yang bikin Hana mau makan, kentang klo dibikin sup gitu aja juga ga mau, dan dapet ide sup krim kentang ini, selain lumayan untuk pengganti nasi, sup krim ini karna teksturnya creamy gitu, jadi aga susah buat dilepeh, secara skrg hobinya Hana suka  ngelepeh makanan mulu, padahal mah belum dirasain...
Jiahh....panjang lebar geneh kae pidato..wkwkwk...berikut resepnyah

SUP KRIM KENTANG

BAHAN:
1 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong2 menjadi 8 bagian
2 SDM daging ayam/ daging sapi/ ikan yang sudah dihaluskan
1 siung bawang putih, memarkan (aku cuma pake bawang bombay secukupnya)
200 ml air kaldu/ air putih biasa/ susu cair
1 SDM minyak goreng
Garam Secukupnya
Merica Secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang putih/ bawang bombay  hingga harum.
2. Masukan kentang, masukan air/ susu cair/ air kaldu
3. Didihkan beberapa saat sampai kentang setengah matang
4. Masukan daging/ ayam/ ikan yang sudah dihaluskan.
5. Didihkan sampai matang
6. Kecilkan api, masukan garam dan merica, aduk rata.
7. Diamkan beberapa saat sampai hangat suam2 kuku.
8. Blender hasil rebusan tsb.
9. Sajikan dimangkuk dengan ditaburi keju/ jagung manis/ seledri/ oregano (optional)

* ket gambar: topingnya pake wortel dari sayur sop abis ga da bahan lagi