Dulu2 klo bikin sup kacang merah, kacang merahnya sll di blender dulu, karna under estimet sama Hana yg menurut penilaian Bundanya blm bisa ngunyah kacang merah lonjong2 gt ajah, dan ternyataaa.....pas Hana bunda bawa ke acara halal bi halal arisan bunda, ada sayur asem yang pake kacang merah, disuapin ayah..ohhh..ohhh...ternyata doyan banget kacang merah dan berhasil sukseess dikunyah tuh kacang merah lonjong2..(bentuknya bener kan lonjong:D..).....Udah dehh, besoknya bunda semanget bkin sup kacang merah inih
SUP KACANG MERAH
Bahan:
50 gram kacang merah (spy cepet empuk, semalaman direndam dulu ya .. terus direbus hingga lunak .. dicobain aja gigit salah satunya ^_^)
1 SDM ayam/ daging giling
Wortel, Brokoli, Daun Bawang dan Seledri secukupnya
1 sdt minyak goreng
1 siung bawang putih di keprek (aku pake bawang bombay secukupnya)
200 Ml air/ air kaldu
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih/ bawang bombay hingga harum.
2. Masukan air kaldu.
3. Masukan semua bahan kecuali daun bawang, seledri, garam dan merica.
4. Setelah semua bahan matang, kecilkan api, masukan daun bawang dan seledri, bubuhkan garam dan merica secukupnya.
5. Angkat dan sajikan
* Ket gambar: sup kacang merah disajikan dengan nasi wortel
huakakakakk...! baru kali ini gw baca resep ngakak muluw..
ReplyDeletelu jd pelawak aja deh mak mendingan.. =))
hagshagshagss....wkwkwk....klo gw jadi pelawak, kasian para pelawak pada ga kebagian job nantiii...:p
ReplyDelete