Wednesday, October 28, 2009

Omelet tahu bayam

Ada tahu sama bayem di kulkass....yang ceppeett, bikin omelet aja ahhh...gampanggg....

Bahan:
1/4 bagian tahu sutra, lumatkan
Bayam secukupnya, cincang halus
2 sdm ikan/ ayam/ daging giling
1sdm bawang bombay cincang halus
1 butir telur ayam
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga harum, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk kecil, kocok telur, masukkan semua bahan, kocok rata.
3. Panaskan wajan kecil, beri sedikit minyak.
4. Setelah setengah matang, balik omelet hati-hati jangan sampe terpecah atau hancur.
5. Sajikan hangat.



2 comments: